Amiamo farti sentire a casa, sorprenderti piatto dopo piatto, lasciarti il ricordo di un’emozione di gusto.
Ci prendiamo cura di ogni dettaglio per assicurarti un'esperienza di assoluto benessere in un'atmosfera familiare e rilassante. Tre tavoli, un servizio totalmente esclusivo, un'idea diversa di vivere la nostra grande passione:
Ricordi, Ricerca, Madonie:
tre semplici ingredienti alla base di un’idea di cucina che rielabora con estro e mette in armonia la materie prime del territorio. Ogni portata è una sorpresa da scoprire sul momento e da ricordare nel tempo. Una storia di passione in cui abbinamenti fanno rima con sentimenti.
Ci lasciamo ispirare dalla veduta del paesaggio, da una passeggiata tra i boschi, dal passaggio delle stagioni. Raccontiamo la storia e le peculiarità del territorio valorizzando la cultura rurale e la stagionalità dei prodotti del nostro orto.
Una cucina in piena simbiosi con la natura!
TERRAZZA COSTANTINO AT HOME
Ci sono momenti in cui si ha bisogno di intimità, che sia un importante pranzo d’affari, una cena romantica o una ricorrenza speciale, Terrazza Costantino creerà nella location scelta da voi, ovunque sia, un’atmosfera magica con un servizio sartoriale ed un menù unico.
Voi godetevi il momento, a tutto il resto pensiamo noi.
Create il vostro evento con Terrazza Costantino.
Per maggiori dettagli:
Chef
Giuseppe
Costantino
C’è qualcosa di indescrivibile nel cucinare tra questi monti, alcuni piatti credo che sarebbero potuti nascere solo qui. Quando le nebbie di tramontana accarezzano i pendii della Riserva di Favara e il profumo della legna che arde riempie l’aria. Cuciniamo a Sclafani e ci piace assai...
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